酒のおつまみ

今までつまみにしていた　大根の出汁醤油漬けを改良
これまでは　生のまま出汁醤油に漬け込んでいましたが
今回は　拍子木切りした大根を



半日　天日干しして　水分を飛ばして



パサパサになった大根を



秘伝の調味液に漬け込みました



そして　一晩冷蔵庫で保管したら　美味しく漬かりました

やはり生のままつけるより　干してから漬けた方が
調味液を吸い込んで　美味しくできたようです
沢庵の原理です

　　　　　　　　　　　　　７，８２６　Po

2020年プレミアムエール

本日スーパーに行ったら　今年のプレミアムエールを発見
私には　先日父の日のプレゼントで頂いたものがあるので
店頭のものは購入せず　今日はそれを消化することにしました

　　　

グラスは　以前おまけでもらったものです
それに加えて　今回も曲芸を披露できました

　　　　　　　　　　　　１１，３５８　Po

再会

巷にマスクが出始めたと　ニュースで言っていましたが
今まで　ドラッグストアでは目にすることが無く
アメ横の土産物屋か　大久保の八百屋ばかりであったのが
本日　近所のドラッグストアでお目にかかりました
箱入りマスク　です

　

思わず買ってしまいました
確かに　ドラッグストアーの方が品質は良さそう

　　　　　　　　　　　　１２，７６１　Po

今日も

雨でした　でも梅雨なので仕方ありません
週間天気予報と　前日の天気予報が違います
ピストルも　近くで撃てば当たる確率が高い
それも納得です　
まあまあそうこうして　この状態なので
なんとなく納得できるような気がしますが
早いこと　何とかならないかな？

レベル３になったからと言って
あちらこちら飛び回るのも　いかがなものか？
と　思います

　　　　 　　　　　　　　３，８３７　Po

今日の話は昨日の続き

さて　今日は2020年の父の日です　そして夏至　と日食
先日プレゼントで頂いた　YEBISUビールの吟醸を開封
もちろん　特別な日は　３度注ぎで始まります

　　　　

３度注ぎした後はチョット曲芸
レギュラーグラスだけ　こんなことが出来るのです
そして　お酒のお供は　油揚げの納豆のせです



これが好きで　ときどき作るのですが　簡単で美味しい
こうして　一人ぽっちの父の日が終わっていきます
夏至も

ああっ！「吟醸」　美味しかったですよ　たしかに
少々フレーバーを感じましたが　１缶では判りません
オリジナルYEBISUと比べるのは　また今度

　　　　　　　　　　　　　３，７６９　Po

父の日

明日は　父の日のようです　しかも夏至です

そんなことはどうでも　今日スパーに買い出しに行ったら
特設コーナーに　沢山の酒類が並んでいました
お総菜コーナーには　おつまみ系が沢山ありました
思わず買いそうになりましたが　ここは我慢
明日　材料を買って自作した方が安くできると思い
我慢してきました
明日は　自分でおつまみを作って　先日貰った
YEBISUビールで　父の日を楽しみたいと思います

　　　　　　　　　　　　　３，６２２　Po

今日は終日

雨降りでした　梅雨なので仕方ありません

新型コロナの影響で　引き籠りは慣れたもの
そんな訳で今日も籠城　
慣れた引き籠りも　昼酒になるのが痛し痒し
困ったり喜しかったり　難しいことになります

県を越えての移動が解禁されたようですが
まだまだ安心できません
これからが正念場　だと思います

　　　　　　　　　　　　　３，２３８　Po

忘れ物

冷蔵庫の冷凍室を開けたら　チューペットがありました
先日　スーパーで購入し冷凍庫に放り込んだまま　
忘れていたものです
おお！　今日のデザートはこれにしよう
と言うことで　取り出しました

　　　

何味だったかな？　美味しく頂きましたが
歳のせいか　酔っていたせいか　フレーバーは不明
仕方ありませんね　

　　　　　　　　　　　　　４，１３３　Po

今日の話は昨日の続き

一昨日届いたYEBISUのギフトセット
パッケージの中にあったリーフレットです



商品の概要と



それぞれの説明
そして裏面は　なんと

　　　　　　　

YEBISU　BAR　でした
それぞれのビールを使った　ビアカクテルの紹介



試してみたいけど　各テイスト２缶では躊躇します
もっと沢山あれば　良いのですが･･･

　　　　　　　　　　　　　８，２３８　Po

父の日のプレゼント

が　届きました　　　　昨日

　　　　　　　 　

開封すると　やはりYEBISUのギフトセットでした



蓋を取ると　こんな仕掛けがありました

　　　　　　　

何やら　怪しい演出があるようです



オペンホウスェ　開けゴマ！　すごい演出です
私には　どうでも良いことですが　

　　　　

６種１２缶　当分楽しめそうです
中でも　「吟醸」はワクワクします



恵比寿記念館が開いていたら　３度注ぎで呑めたか？
と　思いますが　現在は休館中
良いときにギフトセットを頂きました　ラッキー
ありがとう

　　　　　　　　　　　　　８，８４６　Po