ラーメン紀行

今回のラーメン紀行は　ラーメン専門店の　みうら
新しそうな店です　昼過ぎというのに客が途切れることがありません

　

専門店のため　お品書きも少しです

　　　　　　　　　　　　

私がいただいたのは　もちろん　醤油らぁ麺　です

　

オシャレな丼に　少なめの内容　演出も凝っています
味はもちろん美味しいです　専門店だけに･･･

新しい店のせいか？　有名店なのか？　私が入店している間
Uber eats　や　出前館　などのデリバリーサービスが
引切り無しに入店してきました　その担当者を捌くために
お店のオーダーが遅れがちになり　注文がなかなか通りません
デリバリーを使って家で食べる人のオーダーも遅れがちになるはずです
店の事情を知らないと　遅い！と文句を言うのではないでしょうか

　　　　　　　　　　　　　　　７，８３６　Po

残材処理

鍋料理に使った白菜が余って　冷蔵庫の中で枯れかかっていたので
一気に処分することにしました
一つ目は　ツナと白菜のサラダです

　

味付けは　ごま油　顆粒だし　ポン酢です　なかなか良い出来でした
もう一つは　白菜と豚バラの炒め煮です
豚バラが少なかったので　エノキでかさまししました

　

醤油味ベースにオイスターソースとか砂糖少々で味付け
調理中に白菜から水気が出て来るので　水溶き片栗粉でとろみをつけました
適当な割には　そこそこ美味しくいただけました

　　　　　　　　　　　　　　　４，２６２　Po

休日の昼飯

休みの日の食事は　あまり手を掛けたくないものです
最近ブームなのは　たこ焼きです　しかも冷凍の

先ずは冷凍のたこ焼きを　スキレットに並べます

　

上から　ごま油をかけてスキレットを火にかけます

　

火加減は　弱火でジックリ焼きます
たこ焼きをひっくり返しながら　焼き色を付けます
ジックリ火を通さないと　中が解けずに冷たいことがあるので注意　

　

出来上がったたこ焼きは　昼飯にも　おやつにも　もちろん
お酒のお供にも　ピッタリです
こんなものが　私の　最近のブームです

　　　　　　　　　　　　　　　３，４２１　Po

毎日寒いですね

寒さが続く毎日ですが　暖房を使っていては電気代が嵩みます
なので　風呂に入って温まり　酒を呑んで体の中から温めた後
電気代節約のため　早めに寝ることにしています

しかし　早く寝てしまうと　夜中に眼が覚め
テレビを観ることになります　TVショッピングなど観ます
そうなると　テレビの電気代が気になります

たぶん　暖房費の方が高額になると思いますが
寝るまでの間の暖房費と　寝てから後のテレビの電気代を比べると
実際は　あんまり節約にはなっていないのかな？

良く分りませんが　そんな心配はしない方が身のためと思います

　　　　　　　　　　　　　　　３，７４８　Po

いなほ くらぶ その後

分厚いベールに包まれていた　いなほくらぶで　今日はおにぎりを調達

　

おにぎりも　150円～200円くらい（豪華な奴は高額ですが）で
中と右のおにぎりの他に　左側のお総菜のセットもありました
値段的にも　お酒のおつまみに合いそう　味もなかなか良かったので
今後　贔屓にしたいと思います

　　　　　　　　　　　　　　　４，５３８　Po

新形態

一昨日出かけた際　通りがかりに発見した　TORIKI BURGER
TORIKIとと言うからには　鳥貴族関係かな？　と撮りおき

　

鳥貴だから　バーガーはみんな鶏肉だろう　と思いながら　ネット検索
やはり　チキンばかりのメニューが並んでいました
かと言って　入店して試食した訳ではありません　何故なら
酒が無いからです

　　　　　　　　　　　　　　　３，５２２　Po

＃居酒屋新幹線

損保会社の内部監査員の主人公が　出張帰りの新幹線内で
出張先の名産品と地酒などを車内で呑食する番組です

まあ　孤独のグルメの吞兵衛版と言ったところでしょうか

ただ　番組を見た限りでは　出張先は関東近辺
東京駅まで２時間未満なので　しっかり呑めないし
３０分番組なので　酒や肴の説明も物足りない

番組を観ながら一杯やりたいのですが　深夜なので不可
録画して　自分で呑むときの肴にしようと思っても
３０分だからすぐ終わってしまいます
でも　一応録画して観ています

　　　　　　　　　　　　　　　３，３８５　Po

今日の散歩

今日はひさしぶりに　外の世界を覗いたような一日でした
五月からの　コアジサシを撮影するために動きもののテクニックを
磨かねばと出没したのは　勝島運河です
そこではユリカモメ（たぶん）が飛び交い　動きものの撮影の訓練になります
が
今日は　あまり鳥がおらず　寝ているような鳥ばかりでした



しかも飛ぶことがほとんどないので　テクニックのためになりません
なので　動かないものばかり撮っていました

　

菜の花とか　水面の煌めきとか

　

そんなのばかり　撮っていましたが　狙ったものがなかなか無いので　待機

　

そのなかでも　たまに飛んでくる鳥を撮影　でも期待したほど飛んでいません

しかし　帰りかけたときに　上空にユリカモメ（たぶん）の大群が出現

　

思いもかけない大群に感動して　UPして撮ることを忘れていました



ぐるっと　飛び交った後に着水　でも　カメラの電池が乏しくなったので
今日はこれにて終了　また次回　もっと動きものを撮りに来たいと思います

　　　　　　　　　　　　　　　１２，４４８　Po

※　スペアの電池を持ってこい　って言うんだよぉ！

思い違い？

ハリセンボンを針千本と思っていた

指切りげんまん　嘘ついたらハリセンボンの～ます

というのがあるじゃないですか

私はずうっと　針千本飲～ます　とばかり思っていました
しかし　よく考えると　縦にして飲めば　針千本を
飲むのも不可能では無いと思います
でも　魚のハリセンボン　膨れ上がったハリセンボンなら
これは　絶対に飲むことは不可能です

はたしてどちらが正解なのか？　まあどっちでも良いのですが
縦にして飲んでも　針千本はやはりしんどいと思います

　　　　　　　　　　　　　　　３，４２８　Po

今日は何の日？

今日１月１６日は「禁酒の日」だそうです
これは　1920年1月16日にアメリカで禁酒法が施行された
ことに由来するそうです　知らんけど
決して　体のためを思って出来た法律では無いようです

現代人の私にとっては　今はその法律が無いことが
何よりです

　　　　　　　　　　　　　　３，３２８　Po