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「つぼや記」とは何ですか? と お思いの方 「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です つまり 小声で愚痴っているのです
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今日は寒の入りだそうで 寒かったですねぇ
ついつい外に出るのが億劫になってしまいます
そんな日の夕食は やはり鍋物
今回は「キムチチゲ(辛口)」です

kimchige.JPG





















なんだかんだ言っても 具材には変化がありませんが
出汁の味が違うだけで 別の鍋を食べている気分になれるので
助かります
もちろん お酒のお供なので 美味しくいただくことができます

お鍋を食べ終わって(具ですよ)しまうと スープが残りますが
これは明日の鍋の元にするため おじやにはしないで取っておきます
そして 明日もお鍋で 一杯やることになります

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