つぼや記スキレット

「つぼや記」とは何ですか？　と　お思いの方　「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です　つまり　小声で愚痴っているのです

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2025/08/01 (Fri)

本格的にアヒージョを作りたくて　スキレットを購入
スキレットは　鋳物の小さなフライパンです

何のアヒージョにするか準備していなかったので
在り合わせの　長葱と　もちろんニンニクも

　　　　　　

　

オリーブオイルを入れ　ネギとニンニクを並べて火にかけます

焼き色が着いたら　ひっくり返します

ネギがくたくたになったら　出来上がり

　　　　　　

　

テストなのでこんなものです　ビールと一緒に
いただきました　大変美味しゅうございました

次は　何のアヒージョを作りましょうか？　ネ！

　　　　　　　　　　　　　９，８２９　Po

[1回]

2020/11/17 (Tue) グルメのこと Comment(0)

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