つぼや記代替案

「つぼや記」とは何ですか？　と　お思いの方　「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です　つまり　小声で愚痴っているのです

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2025/06/16 (Mon)

代替案

何度目かの　肉豆腐を作ったときに
出汁の味が　何かに似てきました
それは　すき焼きを食べ終わるころの出汁の味
いろいろな味が混ざって　美味しくなった出汁

そんな訳で　エバラすき焼きのたれを買い求め

　　　　

それを使って　肉豆腐を作ってみましたが

結果は　期待した以上の味で　安心しました
味のバラツキも無さそうに思えますが
よくよく考えると　コストアップが気になります

　　　　　　　　　　　　　７，０２５　Po

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2019/12/29 (Sun) グルメのこと Comment(0)

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