つぼや記冬場の鍋料理

「つぼや記」とは何ですか？　と　お思いの方　「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です　つまり　小声で愚痴っているのです

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2025/08/15 (Fri)

週末　金曜日の晩から　私の鍋グルメが始まります
以前も報告したとおり　冬場の金・土・日の３日間　
私の夕食は　鍋ばかりになりますが　その出汁は３日間同じ
具の中身も　本当は変えたいのですが　予算の都合で変化なし
でも　それも２日間だけ　３日目は難しい状況になります
そこで　考えたハルマゲドンは　鍋の出汁に　カレールーを
投入（ぶち込み）して　出汁の味を変化させます
加えて　鍋の具も　油あげや長ネギを投入し　関西風の
カレーうどんの出汁に仕立てます　〆にも良いです

そうして　私の休日の食事が終わるのです　が
もう鍋料理を楽しむ期間があまり残っていないのが　残念です

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