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「つぼや記」とは何ですか? と お思いの方 「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です つまり 小声で愚痴っているのです
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株式会社 向山製作所は 電子基盤なんぞを制作している会社です
しかし 近年の不況の影響で その本体の営業が上手く行かなくなったようで
そんな訳で 向山製作所の社長が パテシエの修行に出て
めでたく プリンや 生キャラメルの製造法をマスターし 制作した諸々を
世に放ったのが 世間に大変受けたようで 都内でも販売する店が
出て来るようになったようです



今回は 販売メニューの内 プリンを購入し 頂いてみましたが
プレーンの方がサッパリと頂け 添付の生キャラメルソースを掛けても
味の変化は いま一つ期待通りではありませんでした

それでも プレーンは さっぱりして美味しかったですよ

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