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「つぼや記」とは何ですか? と お思いの方 「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です つまり 小声で愚痴っているのです
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毎年今時分になると 栗に注目します
もちろんモンブランなら言うことありませんが
それが無ければ 栗製品で我慢することになります
んで 今日は 和栗のチーズデザートです
デザートと言ってもチーズなので 一応お酒のお供です



デザートワインと一緒にチーズを食べるのは解りますが
これは和栗チーズなので ワインで良いのか? いつもの酒で良いのか?
良く分かりません 開けてみたら ただの6Pチーズのようです

     

食べてみると これがなんと! 何と!



甘いのです ケーキのように スイーツなのです まさかの甘さです
これは酒のお供には チョット敬遠するかな?
あんこで焼酎 チョコレートとウヰスキー などがあるから
マリアージュ出来るお酒があるかも知れないので 試してみましょう
でも そんなにチーズの量がある訳ではないため 難しい判断です

               5,372 Po

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