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「つぼや記」とは何ですか? と お思いの方 「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です つまり 小声で愚痴っているのです
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原了郭なる老舗が販売している黒七味
これを使った進々堂のラスクを頂きました



七味だけあって そのまま食べるとかなりの辛さ



何とかマイルドにして食べられないかと 考え
思い付いた策は クリームチーズを乗せて食す
というアイデアです



おかげで ピリ辛は残しつつも マイルドになり
美味しく頂けました もちろんおつまみとしてです

             8,675 Po

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