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「つぼや記」とは何ですか? と お思いの方 「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です つまり 小声で愚痴っているのです
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こんな夜は 暖かいお鍋で 一杯やるのが楽しみです
今夜は おでん と 言ってもコンビニのおでんではなく
スーパーのパックのおでんです
少々安いだけで 味は CVSには敵いません
でも 同じ値段で 量があるので酒呑みには有難いです

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あんまり 煮立ててはいけない とは言われる通り
土鍋料理は 火加減が難しいです
おでんは特に フツフツと沸くのが良いのかと思いますが
火加減が できません
まあ 呑んでしまえば みんな美味しくいただけるのが
酒呑みの 良いところでは ないでしょうか?
 

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