「つぼや記」とは何ですか? と お思いの方 「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です つまり 小声で愚痴っているのです
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寒い日が続いていますが とうとうビールを呑むのに我慢できず
熱燗にすることにしました
ただ 熱燗と言っても芸が無いので 先日お友達からいただいた

カジカの骨酒を呑むことにしました
大事なときに呑もうと思っていたのですが
大事なときが 来るかどうかもわからず
このまま 夏を越すのも何だし・・・
呑んでしまうことにしました
骨酒は焼酎じゃぁ無く 日本酒が必要なのですが
酒の買い置きが無いので 安いものを購入して来た訳です
カジカは少し炙って お酒は沸騰寸前の熱燗で 作ります

結果は 美味しかったぁ(酒類は何でも旨いので張合いが無いですが)
ふぐのヒレ酒とも 岩魚の骨酒とも少々異なり 希少な魚の骨酒は
酒の中に漂う旨味が 他とは異なりサッパリとした濃厚さと言ったところでしょうか
完全に意味の無いことを言っていますが っパラっているので容赦してください
熱燗にすることにしました
ただ 熱燗と言っても芸が無いので 先日お友達からいただいた
カジカの骨酒を呑むことにしました
大事なときに呑もうと思っていたのですが
大事なときが 来るかどうかもわからず
このまま 夏を越すのも何だし・・・
呑んでしまうことにしました
骨酒は焼酎じゃぁ無く 日本酒が必要なのですが
酒の買い置きが無いので 安いものを購入して来た訳です
カジカは少し炙って お酒は沸騰寸前の熱燗で 作ります
結果は 美味しかったぁ(酒類は何でも旨いので張合いが無いですが)
ふぐのヒレ酒とも 岩魚の骨酒とも少々異なり 希少な魚の骨酒は
酒の中に漂う旨味が 他とは異なりサッパリとした濃厚さと言ったところでしょうか
完全に意味の無いことを言っていますが っパラっているので容赦してください
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