つぼや記お酒のお供

「つぼや記」とは何ですか？　と　お思いの方　「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です　つまり　小声で愚痴っているのです

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2025/06/16 (Mon)

か　グルメのことか？良く判りませんが
最近の　お酒のお供を公開します
毎日　毎日　いくつものお酒のお供を造れないので
数日に渡って造った　酒の肴を　一挙大公開します

　

先ずは　えのきだけのおろし合え　ポピュラーなあてです

　

オクラの　おしたし（江戸っ子風に）　でもこれも定番

　

チョット変わったところで　ニラ醤油　ただの醬油漬けではありませんよ

　

続いて大葉の醤油漬けです　これもただの醤油漬けではありません
世間では　無限大葉と言われているようですが　あっという間に無くなるので
無限ではないと思います

　　　　　　　　　　　　　　　４，２１８　Po