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「つぼや記」とは何ですか? と お思いの方 「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です つまり 小声で愚痴っているのです
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今日の話は 昨日の続き と言う訳で
おでんつくりの 顛末を報告したいと思います
昨日買い込んだ おでん材料を 鍋に放り込んで
煮ること 数時間 しかし鍋の大きさのおかげで
肝心のちくわぶとはんぺんがはみ出てしまいました

odentukurikake.JPG














本番では 鍋の中身を少し 避けておいて
ちくわぶとはんぺんを 入れて再加熱
最初の 出汁はいまいちでしたが
具材が 沢山入ると それぞれの味が相俟って
深い味わいに変化して とても美味しくなりました
残念なことは 後3日くらいは おでんが続きそうなことです

嬉しいような 悲しいような・・・




那っちゃんが死んでしまった 二枚目声優のトップに居たのに・・・
やはり デビッドマッカラム(イリヤクリヤキン)が嵌り役だったと思います
私にとっての昭和が また遠くなってしまったようです   合掌

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