「つぼや記」とは何ですか？ と お思いの方 「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です つまり 小声で愚痴っているのです
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お家でラーメン紀行 その２
今回は「菜香新館 匠Jang 麻辣担担麵」です
製品の構造は 前回と一緒です
作り方も ほとんど違いはありません
出来上がりが寂しいのは スープの中の具が少ないから
緑色の野菜が乗っているのが定番のようですが
そんな準備はありません でした
スープの中で確認できたのは 僅かのメンマ
食べ終わった丼の底には 肉みその挽肉が残っていました
もっと沢山あるか もしくはスープと分離してあれば
食べ始めが もっと映えたと思います
辛味は少々もの足りませんが 花山椒は良く効いて
今回も 美味しく頂きました
３，６２９ Po
今回は「菜香新館 匠Jang 麻辣担担麵」です
製品の構造は 前回と一緒です
作り方も ほとんど違いはありません
出来上がりが寂しいのは スープの中の具が少ないから
緑色の野菜が乗っているのが定番のようですが
そんな準備はありません でした
スープの中で確認できたのは 僅かのメンマ
食べ終わった丼の底には 肉みその挽肉が残っていました
もっと沢山あるか もしくはスープと分離してあれば
食べ始めが もっと映えたと思います
辛味は少々もの足りませんが 花山椒は良く効いて
今回も 美味しく頂きました
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