つぼや記今夜のひとりメシ

「つぼや記」とは何ですか？　と　お思いの方　「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です　つまり　小声で愚痴っているのです

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2025/06/16 (Mon)

今夜のお酒のお伴は　チーズポテトときゅうりの浅漬けです
チーズポテトは　マッシュポテトに溶けるチーズを混ぜ
牛乳で軟らかくしたものです　バターも入れたかったのですが
無かったので　塩を少々加えただけです

　

マヨネースで軟らかくしたら　ポテサラみたいになりますが
他の具が無くてポテトだけでは　イマイチじゃないかな？

もう一つ　キュウリの浅漬けは　ネットでレシピを調べて
作ったものですが　他人のレシピなので　自分に合うよう
アレンジすることも必要かな？　と思っています

　

それでも　毎日毎日きゅうりの浅漬けを作る訳にもいかないので
悩ましいところです

まあ　何れにしてもお酒のお伴なので　問題はないと思います
私にとっては・・・

　　　　　　　　　　　　　３，３７２　Po

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2021/05/11 (Tue) グルメのこと Comment(0)

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