一番汲み

先日行った　小澤酒造の蔵開きにご一緒したご婦人から
「一番汲み」の四合瓶を頂きました　（ご褒美？）
アルコール度数　１９度　少々濃い目
私にとっては有難いお酒です
しかも　隠し酒ツアーでしか　呑めないお酒です























販売は　当日限りの限定品でした
貴重なお酒をごプレゼントされ　ありがたく戴きました

今夜の晩酌は　通常サイズのぐい呑でやったので
呑みごたえもあり　満足のいくものでした
















右が蔵開きで使用したお猪口　左が通常サイズ
３：２くらいの差があるようです
まあ　小さいほうが　多くの種類の酒を味わうことができますが
これを　通常サイズのチョコでやると　ベロベロになるのは必至
酒蔵も　ビジターに気を使って　このような猪口を作ったのか？
とも思います
でも　蔵開きに行き始めた頃は　左の猪口で利き酒をしていましたよ
かなり　酔っ払ったものですが　もう歳のことも考えなくては
いけないので　小ぶりの猪口で　ちょうど良いと思います

今夜の晩酌

今日は　午後から雨降りとの天気予報だったため
朝から早めのトレーニングに出ましたが　早い時間から雨が降り出し
早々に引き上げてきました　家に帰ってやる事もないので
身の回りの整理を始めたところ　昨日持っていたバッグの中から
利き酒用のお猪口が出てきました　他に　抽選会で当たった
１合瓶もあったため　未だ明るいうちから　晩酌を始めました























澤乃井の利き酒処で出される猪口より
少々小さめですが　一人で呑むには問題ありません

肴は夕食と兼ねて　おでんを調達　
と言っても　買ってきたものを土鍋で温めるだけですが
















袋の中にあるもの以外に　別売の牛スジや残り物の豆腐を投入
一度空になった土鍋には　〆として　残った具にうどんを入れて
再加熱しました　　　実に満足した　夕食でした
もちろんお酒は　あれだけでは満足できないので　追加しましたよ

蔵開き

本日は　澤乃井の蔵開きの日です
この蔵開きは　年々盛況になり　今年も多くの人出でした
















大勢の参加者を撮さず　酒蔵の屋根のみ撮影

人気の隠し酒ツアーは　参加希望者が多く１０倍以上の当選率です
酒蔵の中を案内してもらいながら　貴重なお酒が呑めるのは
抽選に当たった　幸運な人だけです

利き酒は　コースの中で誰でも参加可能です　利き酒の後は
澤乃井園で呑み直しします　つまみもあるので落ち着いて呑めます

園には　初めて聞く　秋明菊なる花も咲いていました
















狭い写真ばかりなのは　時節柄紅葉には未だ早かったためです
少々もの足りませんが　周辺の風景も　写しておきました























吊り橋の右側に　澤乃井園があります
来年も　隠し酒ツアーに申し込んで　皆で盛り上がりましょう　

 

ブランチ

今日は　青山に用事があったので
少し早めに家を出て　ブランチをいただきに
恵比寿に立寄りました
狙いは　いつもの　モーニングセットでしたが























空き腹には　あっという間のブランチでした

しかし今日は　１０月に入ったので　ビール記念館には
新しいカクテルがありました
その名も「ベリーベリーハッピー」です























カシスリキュールとクランベリーの酸味をプラスした
甘酸っぱいカクテルです　との触れ込みです

まあ　デザート代わりに味わってみましたが
爽やかな　酸味が　ビールを忘れさせる口当たりでした























琥珀エビスをベースにしているだけあって
見た目は　あまり変わりませんが　泡がほんのり赤味がかって
いかにも呑んべの心をくすぐるような色合いです
味はというと　やはりビールとは違って　清涼飲料のようです
でも　アルコール分はちゃんとありますよ

 

呑み会

今日は　知り合いの送別会
職場の近くの　呑み会でした
帰りは　東京駅　八重洲口の風景
丸の内側は　今話題の中心　あたらしい駅舎が 
開業して間もないため　人混みは避けられません





















   
 
そんな訳で　八重洲側の風景を撮りましたら
後　数年クレーンのある風景を観ることが
できると思います 

 

ニューテイスト

秋の新味　グレープジュースのカクテルです
もちろん　ベースはエビスビールです
今日から　月末までの期間限定ですので
試したい方は　早めにエビスビール記念館に行ってください
ひさし（１週間）ぶりに　行ってきたのです

















テイスティングを急いだので　半分以上呑んでからの写真です
味は　少し甘く　少し酸っぱく　今の時期　爽やかに呑むことができました
左の器で供されたのは　干しぶどうです　枝がついています
干しぶどうも　ベタベタと甘過ぎず　さっぱりとした味でした
枝がついているということは　房のまま　干しぶどうにしたのでしょうか？

明るいレンズを持っていったのですが　ピントがグラスのラベルにしか
合わず他のものが　何だか判らなくなってしまいました　
こんな時はバックのボケなんか必要ないのに　なんてことでしょう

暑気払い

立秋が過ぎても　まだまだ暑い日が続いているので
今日は仲間と　暑気払い　とは言っても
これも呑むための理由付けの一つです
呑む場所も　特にいつもと変わり映えせず
お安く呑めるのが一番の目的です
世間では　未だ盆休みの会社があるようでが
お店は結構混んでいましたよ

エクストラコールド

今年も開催？　開店していました　
アサヒスーパードライエクストラコールドBAR
夕暮れの　銀座通り　歩道には大勢の人々が
席が空くのを待っています
























少々よく冷えたビールに　こんなに並ぶなんて
プロの酒飲みには　バカとしか思えません
普通に冷えたビールなら　１００円は安く呑めるからです
話のタネに　１杯くらいは良いかも知れませんが
何回も行くようなものでは　無いと思います

日本人て　ナンなんだろう？

 

今日はまたぞろ変な酒

その名も　ヨーグルサワーです
名前からは　容易に味を想像することができます
実際もそのとおり
サワーとあっても　炭酸ではありません
いわゆる正統派の　サワーです
























やはり　アルコール度４％ではもの足りません
でも　飲みやすいので　朝や昼間から呑むには
良い口当たりだと思います　もちろん　私には
清涼飲料の範疇ですが・・・

ヨーグルサワーと　以前紹介した　こめすうぃーと　が
数缶残っているので　ご希望の方は
左にある　E－め～るから申し込んで下さい
無くなり次第　終了です
もちろん無料です

解禁

５月の連休にお土産に頂いたお酒　「どうくつ熟成酒」を本日解禁しました
長いこと探していた　お酒のお供が見つかったからです
昨日の　スーパーオオゼキのチラシにあった
揚げ物の詰め合わせです

















何となく　美味そうでしょう？　　　　　　んな訳で
本日は　それを買いに行き　　件のお酒を解禁したのです
さすが （どうくつの中で１０年以上熟成）されただけあって
重厚な味わい　新酒とは違った味わいで
美味しくいただけました
























同じ醸造酒でも　熟成したほうが美味しいと言われる
ワインと違って（ワインにもヌーボーが有るのですが）
私には　日本酒は新酒の方が　合っているようです