月例報告

今日から２月です　でも今月は　忘れませんでした

そうです　梅酒の出来栄えです

　

先月は中間層にあった　梅の実も
浮くものと　沈むものに分かれてきました

　　　　　　　　　

出来上がりは　浮くのか？沈むのか？分かりませんが
もう少し焼酎に色が着いてくれれば良いと思います

　　　　　　　　　　　　　　　３，５２８　Po

＃居酒屋新幹線

損保会社の内部監査員の主人公が　出張帰りの新幹線内で
出張先の名産品と地酒などを車内で呑食する番組です

まあ　孤独のグルメの吞兵衛版と言ったところでしょうか

ただ　番組を見た限りでは　出張先は関東近辺
東京駅まで２時間未満なので　しっかり呑めないし
３０分番組なので　酒や肴の説明も物足りない

番組を観ながら一杯やりたいのですが　深夜なので不可
録画して　自分で呑むときの肴にしようと思っても
３０分だからすぐ終わってしまいます
でも　一応録画して観ています

　　　　　　　　　　　　　　　３，３８５　Po

今日は何の日？

今日１月１６日は「禁酒の日」だそうです
これは　1920年1月16日にアメリカで禁酒法が施行された
ことに由来するそうです　知らんけど
決して　体のためを思って出来た法律では無いようです

現代人の私にとっては　今はその法律が無いことが
何よりです

　　　　　　　　　　　　　　３，３２８　Po

月に１回の

定期報告
お正月のドサクサで忘れていました　梅酒のこと

　

先月より梅の実が沈んだように見えますが　気の所為かも

　　　　　　　　　　　　

ボトルの下の方は　氷砂糖が溶けて濃度が高いように見えます
少しかき混ぜてやると　梅がもっと下がってくるのではないかと思います

　　　　　　　　　　　　　　　３，３２６　Po

忘れていました

いやいやいや　忘れていました
月に一回の　経過報告です
そうです　梅酒の出来具合の経過報告です

　

見た目は　前回報告した先月と同様です
これがもう数ヶ月続くようでしたら
いよいよ味見になるのかな？

　

多分　上澄みの方が梅のエキスが多いと思います　が
これをかき混ぜても良いのか？　　それとも
そのままにして　全体が同じ色になるのを待つか？
良く分りません

　　　　　　　　　　　　　　　３，２７５　Po

またまたまたしても

おまけに釣られてしまいました

　

寒い冬場は　ビールはあまり飲まないのですが　おまけがあったので買いました
いつものことですが　貧乏根性なので仕方ありません

　

いつもとは少し違った形の　小ぶりなグラスです

　

３５０㎖　１缶で２杯ほどになります（泡込みで）
今日はトロッピーをお供に　２缶呑みました
それだけです

　　　　　　　　　　　　　　　　３，３２８　Po

お歳暮？

少々早いお歳暮が届きました
誕生日プレゼントと兼ねていると思います

　

芋焼酎の詰め合わせセットです

　

薩摩の３Mの一角である「魔王」もあります

　　　　　　　　　　　　

先ずは「白玉の露」から利き酒　癖が無いのでロックが旨いです

これからの季節は　鍋料理をお供にお湯割りでやろうと思っていたら
冷やして呑んだ方が美味しいとのことで　こうなったのです

　　　　　　　　　　　　　　　３，７３８　Po

※　３Mとは「森伊蔵」「魔王」「村尾」　です

一日遅れ

昨日がボジョレー・ヌーヴォーの解禁日だと知ったのは
夕方のニュースでした
そんな訳で今日が私のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です

　

例年同様　ペットボトルの安価なヌーヴォーです

　　　　　　　　　

そうです　縁起ものなので　とりあえず呑むだけです
豆まきや　菖蒲湯なんかと同じようなものだと考えています

　　　　　　　　　　　　　　３，８２７　Po

※　しかし　ボージョレ・ヌーヴォーだったり
　　ボジョレ・ヌーボだったりボジョレー・ヌーヴォーだったり
　　フランス語を和訳するのは　難しいと思います

今年も来ました

日本酒ヌーボー　搾りたてです
今年も　酒々井の夜明けが届きました

　

今日届いたので　味見は明日以降の予定です　冷やして呑むため　　　　　

　　　　　　　

肴を何にするか？　悩ましいところでもあります
まあ　何をお供にしてもお酒を美味しく呑める自信はあります

　　　　　　　　　　　　　　５，８１４　Po

月例報告の５

ついに今年も　後２ヶ月　そして４ヶ月経過しました　
そうです　３ヶ月目の梅酒です

　　　　　　

さて　その梅酒がどうなったかと言うと

　

底に沈んでいた氷砂糖は　溶けて形が無くなりました

　

ウメはボトルの中層に浮いています
梅のエキスはショーチューの上の方に漂っているようです
上澄みを　味見しようと思いましたが　これを始めると
限が無くなりそうなので　ガマンガマン　です

　　　　　　　　　　　　　　４，３６１　Po