今日は麺路道

目新しいネタが無いので　取り置きのラーメン紀行です
今日は　金門飯店　もちろんターゲットはラーメンです

　　　　　　

そんなに不味くないのに　オヤジさん飴玉をくれたよ

　

安いだけあって具は・・・　　それなりに三種の神器は含まれています
少し小ぶりですが

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今年２回目

土用の丑の日には　うなぎの蒲焼を食すると　古代からの言い伝え
でも貧乏人には　昨今高額のうなぎを食べることが出来ません
なので　権兵衛のうなぎおにぎりを買ってきました

　

三角の頂点に居るのが蒲焼と思われます　しかし小さい

　

おにぎりの底を見ても　期待は出来ないありさまです
しかし食べ進めると　おにぎりの中心から　蒲焼が３切れほど出現

　

おにぎりの中には山椒の粒もあり　めでたしめでたしの結果です
でも　税込み３３０円にそんなに期待しては罰が当たるというものです

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冷し麺

日高屋の冷し麺　税込み５５０円　なので食べてみました

　

出て来た冷し麺は　トッピング（具）と麺が別々に供されます
さて　その理由は　良く分かりません
皿を洗う手間が増えただけ　と思いますが　どうでしょう
トッピングをつまみに一杯やるため　これもどうだかなぁ
コンビニの冷やし中華をまねてみた　
何れにしても　理由付けにはならないようです
果して　本当の理由は何でしょうか？　解りません

　　　　　　　　　　　　　　　５，３７４　Po

麺路道（めんロード）

ラーメン紀行の　今日は変化球で　香家の担々麺です

　　　　　　

担々麵と言ってもこの店のは　極上と謳うだけあって美味しかったです
花山椒も多めで痺れ具合が丁度良い具合でした

　
（スマホカメラのため手振れしています　１本唐辛子はパスしました）

しかし　担々麺は割高ですね　やはり普通の醤油ラーメンが無難です

　　　　　　　　　　　　　　　７，３７２　Po

痛い！！

色々食べてみたが　これは辛い

　

獄激辛Final　閻魔様も青ざめ泪する辛さ
獄激辛は以前に食したことがありますが　それの２倍だと

　　　　　　　

作って食べたら痛い！　舌が痛い！　冷やすつもりでビールを呑んだら
痛い！　炭酸が弾けて　痛い舌が余計に痛い！　辛い！
冷めるまで放置してから　食べても痛い！　水と交互に食べて何とか完食

　　　　　　　　　　　　　 　

後からネットで調べたら　野菜などでカサマシして
辛さを薄めて食べる方法が紹介されていました　何で気が付かなかったのか？
再版されても　二度と手を出すことは無いと思います　たぶん

　　　　　　　　　　　　　　　３，８２２　Po

食テロ番組

最近よく騒がれている　めしテロ番組
いわゆるそれを見ていると　そのグルメを食べたくなる
そんな番組を称して　めしテロ番組と言うらしい
確かに　興味深い　そんな番組がいくつもあります

孤独のグルメを筆頭に　ラーメン大好き小泉さん　しろめし修行僧
絶めしロード　などなどいろいろありますが
ストーリーに重きを置くか？　グルメに重きを置くか？
二通りあるようです　でも　私が見る番組は
後者の方が多いようです（大体30分なもので）
だから　聖地巡りをしたい欲求が湧くのだと思います
でも　近所には　なかなかそんな都合の良いお店はありません
やはり　番組を見ながら欲望を満たすのは難しいですね！

　　　　　　　　　　　　　　　３，５３７　Po

我が家でラーメン紀行

最近　飯田商店のしょうゆらぁ麺がバズっているらしい
食べてみようかと思いましたが　お店は湯河原とのこと
はるばる出かけても　大行列だったら無駄足になってしまう
もやもやしていたら　７＆11に　湯河原飯田商店監修　しょうゆ
らぁ麺 液体つゆ入り 傾け注意　がありました

　 　　　

とりあえずどんなものかと購入し　試してみることにしました

　

コンビニのプラ容器のため　見た目は映えません
味は良かったですよ　美味しかった
でも　本物を食べていないので　どれだけ再現されているのかは不明

　

ごちそうさまでした

東京の方に支店は出来ないでしょうね！？

　　　　　　　　　　　　　　　４，１７２　Po

ハッピーターン

ハッピーターンと言えば　亀田製菓のサラダせんべいですが
マルちゃんから　ハッピーターン味のやきそばが出来たので
試食してみました

　

キャラクターを生かした　パッケージなので　期待が持てます

　　　　　　

具材は　粉末ソースと　あられです　煎餅を砕いたものか？

　　

粉末ソースは　塩味　ハッピーターンの表面にまぶしてある粉のよう
塩焼きそばと言っても　チョット甘めな感じです（気のせいかも･･･）
この味が売りのやきそばだと思います

　

従来のやきそばとは一味違うやきそばでした
美味しかったです　　　　　　ごちそうさま

　　　　　　　　　　　　　　　３，６７１　Po

ごはんですよ？磯じまん？

蕎麦用に確保して置いた海苔が湿気ってしまったので
ネットのレシピを頼りに　海苔の佃煮風を作ってみました
思ったより美味く出来ました　満足満足

　

見た目はそこそこですが　味は思っていた以上でした
市販のもののように　色々な味が入り混じらずに
自家製は　海苔の風味がそのままストレートに香り
余計な味が無い分　素朴な味わいで美味しかったです
今回も　成功だと　自画自賛です

もちろんこれはご飯に乗せて食べることはせずに
お酒と一緒に　舐めながら頂きましたとさ

　　　　　　　　　　　　　　　３，６１４　Po

※　チョット醤油が多かったかな？

ラーメン紀行

またしてもネタ無し日の　凌ぎネタです
今日のお店は　井田商店　あの有名な「多賀野」がある
荏原中延に在しますお店ですが　最近は多賀野より
有名のようです　何故なら開店前の行列が多賀野以上だからです

　　　　　　

店の見栄えは多賀野と比べて少々貧相ですが　味は文句ありません！
もちろんラーメンの方も　人気通りです

　

私が食したのは醤油ラーメンですが　少々赤く見えます
これはカメラの所為　味は　もちろん文句無しで美味しかったですよ
私が多賀野のラーメンを食したのは　ラーメン紀行を始めるずっと昔
味の記憶が遠のいていますが　そのうち多賀野のラーメン紀行を
再レポートしたいと思います　以前ほど混んでいないようなので・・・

　　　　　　　　　　　　　　　６，２８３　Po