今日は 三者面談

婆さんが世話になっている特養のお医者様と今後の相談
三者と言っても　実質お医者様と当方の２者です
と言うことで　今日は仕事のお休みを頂きました

そんな訳で　お昼は懸案のお店です



鵜の木にある　早川製麺の直営店でおそばを頂きました
かき揚げそば　３２０円　値段も安いですが味が何より
麺もシコシコ歯ごたえがあり　出汁もかき揚げも
とても美味しかったです

ここが立ち食いそば店です



お店は製麺店横の路地にあります　１０人も入れば一杯の
お店ですが　時間をずらせば　美味しいそばを堪能できます

皆さんも　いかがでしょうか？

　　　　　　　　　　　　１８，８１６　Po

横須賀海軍カレー

うどんが　スーパーにあったので購入してみた

　　　

横須賀海軍カレーがどんな味か忘れてしまいましたが
こんな味では無かったような　気がします

でも「うどん」なのでこんなものかとも思います
なにしろ　横須賀海軍カレーには
カレーうどんのラインナップが無いからです

　　　　　　　　　　　　８，４１０　Po

ついにここまで

こんなものまで作ってしまった　タニタ食堂



それは「タニタ食堂監修のおつまみ」です
タニタ食堂と言えば　健康志向の食事をオフィス街で
提供しているので　ご存知の方は多いと思いますが
おつまみは　ランチではなく　酒のお供が一般的
なので　何故酒のお供であるおつまみを上梓したのか？

解りません

　　　　　　　　　　　１０，０９９　Po

新製品

新しいカップ麺を発見
その名も「日清のどん兵衛　釜たま風うどん」です



作り方は焼きそばのように　お湯を入れ
時間が経ったら　お湯切りして　卵ソースを絡めて食べる
ようですが　冷凍うどんを使った方が安く出来るのでは？
いろいろ気になりますが　実際に食べてから
味のレポートをしたいと思います

　　　　　　　　　　　　９，２５３　Po

さて お味は？

先日レポートした「一平ちゃんいなり寿司味」を
食べることになりました　のでレポートします



そして　これがその外観です



蓋を開け　中の小袋を取り出し　熱湯を注ぎます
その後　５分間待つのだぞ！（まあ　これは定番ですが）
麺の上に乗っているのは　フリーズドライのアゲと思われます



５分経過後　湯切りをして　小袋の中身をふりかけ
混ぜ合わせます



これが完成品　見た目はふつうのカップ焼きうどんですが
口に入れると　酢飯の酸味がいきなり出迎えてくれます
そしてその向こうから僅かに煮締めたアゲの風味が覗きます
まあ　これもリピートは無いと思います

　　　　　　　　　　　　　９，９９８　Po

･･･あと２歩で　大台･･･　　　　　　　　　　　　残念！

酒の肴がぁ

無ぁい！！　　ので今日は
恵比寿記念館ツアーのおまけで　取って置きの　
「懐かしの味　塩えんどう豆」を頼りにします　

　　　　　　　　　

これをそのまま食べると　固くて年寄りには辛いので
塩茹で風に　熱湯で戻すことにしました



ショットグラスに一袋分を空け　熱湯を注ぎ

　　　　　　　　　　

数分間放置して　良い加減にふやけたところで試食



皮以外は柔らかくなって　年寄りにはありがたい歯応えでした
しかし　酒のお供には　塩分が抜けてしまい物足りなく感じました

美味しい塩えんどう豆を再現するために
もう少し研究する余地があると思います

　　　　　　　　　　　　９，６６３　Po

何だこりゃ！

世の中　色々なインスタント麺が有り
味もバリエーションも豊富ですが
こんなものが　あるのも不思議です

今日スーパーで見つけたのは　　何と！！

 

「いなり寿司味」の　焼きソバです　一平ちゃんの･･･
はてさて　何を根拠にこの味をチョイスしたのか？
解りません
もちろん　味の想像もつきません

今日食して　味のコメントをアップするのも良いのですが
コメントを先延ばしするのは　ネタを温存するためです
かと言って　何時味のコメントが出るのかは　不明です

　　　　　　　　　　　１０，７４１　Po

今夜の夕食

夕食の付け合わせに　サラダを作るため
千切りキャベツを購入　皿にあけたら
大きな切残しがありました（中央）



こんなものは機械で切っていると思いますが
どのように切っているのか？　興味が湧きます
多分漏れ無く千切り出来るように設計してあると思いますが
想定外の現象が起きたようです

もちろん気にせず　完食しましたよ

　　　　　　　　　　　　９，８３７　Po

週末の夕食

春が来て　鍋料理が遠のき　何に頼るか
季節の変わり目は　悩ましい晩餐が続きます
今日も今日とて　チーズタッカルビ用のチーズが
大量に余っていたので　温野菜のチーズ乗せ



と　肉野菜炒めのチーズ乗せ



まだまだ　チーズタッカルビからは逃げられないようです
そのようにして今日も晩餐が滞りなく　終了しました

でも　未だチーズがかなり残っているので
チーズフォンデュなんかも　試して見ましょうかね

　　　　　　　　　　　　９，３６３　Po

あ～ 仕舞わなくて 良かったぁ！

桜の開花も　あちらこちらから聞こえるようになりました

しかし　今日は雨も降り　気温も下がって寒くなりました
そんな訳で　今夜の夕食は　湯豆腐で決まり！！



前にも言った通り　私の湯豆腐は土鍋を利用するため
　
暖かい日があっても　土鍋をを仕舞わなくて良かったぁ
ということです

お陰で　やっぱり　土鍋を使うチャンスがありました

と言うことで　も少し土鍋を仕舞わないでおきたいと思います

　　　　　　　　　　　　８，４０２　Po