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「つぼや記」とは何ですか? と お思いの方 「つぶやき」と「ぼやき」を一緒にした造語です つまり 小声で愚痴っているのです
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天気予報によると 四月中旬の気候とのこと
おかげで 夕食の予定がズレてしまいました
つまり 湯豆腐を考えていたのですが
急遽 冷奴に変更したからです



右が 木綿豆腐の冷奴 左は納豆を使った付けダレ
納豆を使った冷奴のタレは 親子丼風で美味しいですよ
皆さんも お試しください

            5,693 Po

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おっさんも 甘いものを食べてみたいと
コンビニでモンブランを購入しました



コンビニだし 安物だし 栗の味は期待しませんが
どうせ食べるなら 好物のモンブランにしました

       

もちろんスポンジの中には栗の実なんぞありません
それでも 甘いものを食べるためにガマンガマン
甘いものだけではナンなので 飲みものは
正月に川崎大師で貰ったほうじ茶にしました



厄除けなので 私の厄が落ちますように ナムナム
お茶を呑むだけで厄が落とせれば有難いですが
そんな簡単なものでは無いような気もします でも
気持ちが付いていければ 私の厄も落ちるのでは無いか?
そんな気もしますが 解りません!

             3,522 Po

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毎週末は鍋料理が定番でしたが
そろそろ飽きてきたので 今日は違うものを
と 言っても手間がかかるのはダメ
早く出来て 酒のお供になるものが条件
そんな訳で出来たのが スタミナ焼きと
少々奮発して 刺身の盛り合わせ



焼酎のホッピー割りで始まった夕食(ひとり宴会)
途中から寒くなって来たので 急遽お湯割り
に したかったのですが カップ酒をお燗にしました



こうして今夜もグズグズな夕食が終了しました

明日は 雪との天気予報 籠城だな

            12,273 Po

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最近定番の味のポテトチップスの他に
変わった味のポテトチップスが販売されています
先日 何かのTV番組で花椒味のポテトチップスを
開発しているとのレポート これは期待していますが
今日は「一夜干しやわらか焼きいか」のポテトチップスを発見

   

試しに買って 食しましたが イマイチもの足りません



歯応えが イカではなくポテトチップスが残念でした
味ももう一ついかに近づければ良かったと思います

            11,455 Po

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昨日 冷倉庫を開けたら きりたんぽがありました

    

前に鍋用に購入したのを放置して 今日まで残ったのです
でも 賞味期限が迫ってきたので 本日はきりたんぽ鍋



セリがなかなか見つからなかったのですが
何とか入手することができました
他の具材は クックパッドで調査して購入
出汁の作り方もクックパッドです
いろいろありましたがやっと完成し 美味しく頂きました



いぶりガッコも出して 今夜は秋田メシしでした

             2,906 Po

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先日 目黒駅のコンコースで入手したいぶりガッコ
そのまま食べるのも塩分が多そうで 沢山食べられず
何とか 多く食べるのは どすればよいか?考えた末
思いついたのが 居酒屋で出てくるガッコチーズです
いぶりガッコを薄く切った上にクリームチーズを乗せ
マイルドにして食する方法 酒のつまみにも良し
ご飯のおかずに良し 有難く感じたので作ってみました



見た目は イマイチですが 味は思った以上美味い
まだまだ チーズもいぶりガッコも残っていますが
チーズの方が 最後まで残りそうで 心配です
新しくいぶりガッコを購入するか 
クリームチーズの別の食べ方を探すか
悩ましいところですが チーズケーキだけは
作れそうにありません

            13,864 Po

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大したネタがありません
きょうも空木のネタで凌ごうかと思いましたが
それにしても期待できません

昨日と違って今日は寒かったですね
風邪など引かないように 今日は参鶏湯で暖を採りました



7&11で売っている参鶏湯スープとサラダチキンです
サラダチキンをちぎってスープをかけて レンチン3分

       

旨そうな 参鶏湯が出来ました 出汁はお米のスープなので
少々腹に溜まります 優しい味なので 夜食には良いと思います

            12,080 Po

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モツ鍋だな!  と思い立ち スーパーへ出陣
ポイント ポイント ポイントゴバァイ
「袋入りのモツは安いが 量が多くなってしまうな」
ポイポイ ポポーイ ♪ ♪ ♪ 
「モツ鍋用のパックだな 何々?何を入れるのかな?」
「キャベツとニラ?ね 大分嵩増しになるな」
ポイント ポイント ポイントゴバァイ
「たまには甘いものも食べようかな? 和菓子が良いな」
「安いのは串だんご こんなものはみたらしもあんこも
 後からかけているから 横から見ながら多いの選ばねば」
ポイポイ ポポーイ ♪ ♪ ♪ 
「何だ! このおっさん大根こんなに買い込んで
 おでんか? 風呂吹き大根か? まあ勝手にしろ」
ポイント ポイント ポイントゴバァイ
「やはり 酒も買っておかねば 何にするかな 98円の
 酎ハイレモンが良いかな? それなら79円のにしよう」
ポイポイ ポポーイ ♪ ♪ ♪ 
「つまみも要るな! 何にしようかな? 悩むなぁ」

最近 何やら井之頭五郎みたいになってきたようだ

            3,254 Po

※ 「 」 は心の声です



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毎週末の夕食は 鍋料理ですが
今週は 年末ということで
ジャガイモ 人参 玉ねぎを買い込み
週末 年末に備えました
今回は 牛肉を買い込み ビーフシチュー



ごちそうさまでした

明日は カレーで その次は豚汁かな?

            8,875

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ファミマのプレミアムチキン(骨付き)を買ってきました
もちろん昼間から呑むためです



味はそれなりに美味しかったのに CMで慎吾ちゃんが
持っているのと比べ 少々小さく思えます

撮影用に大き目のチキンを作っているのでしょうか?
いわゆるヤラセの一種でしょうか?

            8,308 Po

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