シウマイ弁当

最近ネットでシウマイ弁当のことが取り上げられる
具材を食べる順番とか　シウマイ弁当の秘密とか
豪華船に積み込んだ大量の弁当が行方不明になったとか

そんな記事を読むたびに　だんだん食べたくなってきた
と言う訳で　シウマイ弁当を購入してみた



昔からの外観と包装　蓋を開けると（紐が掛かっていない）

　　　　　　　

天然材（経木）の容器に入った食材も定番の内容

 

醤油パックはひょうちゃんではなくなったのか？



からしと醤油をオンザシウマイ



お馴染みの　俵型ごはんと小梅もいつも通り　いただきまぁす！

　　　　　　　

ごちそうさまでした

　　　　　　　　　　　　　７，６６８　Po

辛辛魚

なるカップ麺がありました



蒙古タンメンも辛かったですが　それの上をいく辛さらしい
しかも　魚介系の出汁が効いて美味しいとのこと



一番左が　後入れ粉末スープ（辛味の素）らしい



これが　後入れ粉末の辛味の素です　辛そ～う(汗）



食べるのが躊躇われます　辛さはどれ程か？

蒙古タンメンを食べることができたので　それでも



何とか完食　辛さは蒙古タンメンより辛く感じましたが
出汁が効いているので美味しく頂けました
ごちそうさん

　　　　　　　　　　　　１２，１０９　Po

じゃじゃじゃじゃーん

大袈裟に始まりましたが　連投のラーメン紀行です
お店は　大師線東門駅近くの一丸です
多分「いちまる」で「イチガン」ではないと思います



もちろん食べるのは　ラーメンです



特に違いはありませんが　チャーシュー　メンマ
ナルトとネギの薬味　がありがたい
少々塩分を強く感じましたが　４８０円なので無問題です
チャーシューが少し硬かったかな？

　　　　　　　　　　　　　７，６５６　Po

ラーメン紀行

灯台　元暗し　今回は上池商店街の裏にある「松栄軒」です

　　　

ラーメンの幟と店名の行灯が無ければ普通の家です



醤油ラーメンの具はのりも有りますが　チャーシューは１枚
メンマは少々　５５０円ならこんなものです

　　　　　　　　　　　　　７，６５６　Po

再びの 大根煮

最近は　大根の値段が安いようです
そんな訳で　再び大根の煮物にトライ



安いので　皮を厚めに剥いて　煮込みます
煮えるのが　早いと聞いたからです

味付けは　いつも通り　目分量です

　　　　　

やっぱり皮が無いと　早く煮ることができました　
味も優しく　美味しく頂けました



煮物料理の腕がが　上がったようです
未だ未だ　修行中ですが・・・

　　　　　　　　　　　　　１０，５８２　Po

理想の町中華

とは言っても　ラーメン紀行の一つです
出先で昼食時に遭遇したお店「秀苑」です



カウンターに８席だけの小さな中華料理店ですが
味はなかなかでした
メニューは麺類がメインのようですが　ご飯ものもあります



この地で５００円のラーメンを提供しているので
ラーメンの具は　チャーシューとメンマだけの
直球勝負です



見た目は　イマイチですが　かなり美味しく頂けました
私が好きな味の　町中華のラーメンです
美味しかったですよ　ほんとに！
何気に入ったお店で美味しいものに出会うと得した気分です

　　　　　　　　　　　　１２，４５７　Po

サバの水煮缶

サバの水煮缶が余っていたので　消費方法を検討
クックパットを見ると　味噌汁が簡単そうで良いらしい



みそ煮の缶詰もあるので　味噌汁はありかも？



鍋にサバの水煮缶を汁ごと入れ　水で伸ばして



沸騰したら　味噌を



入れます　チョット多いかな？



ネギを入れて　出来上がり
臭みも無く美味しく出来上がりました　満足満足

もっと多くの具を入れれば　酒の肴にも良いと思います
皆さんもお試しください

　　　　　　　　　　　　　８，７４８　Po

ラーメン紀行再び

１月の３日に参加した七福神巡りの途中で発見した
武蔵新田駅そばの　中華麺舗「虎」が今日のターゲットです
店内の壁には　多くのタレントの色紙が貼られていたので
味の期待に胸を膨らませながら　駅側から入店

 駅側

もちろんメニューは　ラーメンです



鶏ガラスープの醤油味ラーメンです（５８０円＋税）
濃いスープは　見た目の割にサッパリした味でした

 環八側

会計を済ませて　店を出たのは環八側でした
店のつくりが突き抜けていたようです
私が思うのには　駅側の方が正面のように見えます

　　　　　　　　　　　　１０，１９９　Po

非常食

非常食の消費期限が迫ってきたので　試食しました
それは　きのこごはんです



食べ方は３通り　非常時に食べる方法も有りますが　時間が必要です



したがって　電子レンジで　レンチンを選びましたが
我が家はレンピーです



見た目も　味もまあまあと言ったところ

非常時には贅沢は言っていられません
暖かいだけでも　ごちそうです

　　　　　　　　　　　　　６，９３８　Po

代替案

何度目かの　肉豆腐を作ったときに
出汁の味が　何かに似てきました
それは　すき焼きを食べ終わるころの出汁の味
いろいろな味が混ざって　美味しくなった出汁

そんな訳で　エバラすき焼きのたれを買い求め

　　　　

それを使って　肉豆腐を作ってみましたが



結果は　期待した以上の味で　安心しました
味のバラツキも無さそうに思えますが
よくよく考えると　コストアップが気になります

　　　　　　　　　　　　　７，０２５　Po